カテゴリ:お店( 13 )

夏バテ防止に?!

久しぶりの投稿です!

函館の旅、三日目は、
とても良く晴れたのですが、
九州地方の雨災害が大きくて、
投稿を謹みました~



ここ数日、暑過ぎず、
ほっとしています(^-^)/

それでも、夏はこれからが本番!


「食べログ」で評判のお店で、


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夏バテ防止にいただきました~

評判通りで、
美味しかった( •ᴗ•)*♪

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by moku-smile | 2017-07-25 21:22 | お店 | Comments(0)

少し早めのクリスマス🎶

週末、
家族で食事に行きました~

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少しずつ盛れて便利な
仕切り皿に
トッビングした中華粥と
フカヒレスープ

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もう一回、
色々盛合せて、

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お決まりのデザートは、
写真的に良い量だけど、
さすがに食べきれず、
助け船を出しました~

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隣りの娘は、
「あまり食べなかった!」って。

いえいえ、撮っただけでも、
これですからね~(笑)

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少し早めのクリスマス🎶

久々に家族揃って、
楽しかった(★‿★)

by moku-smile | 2016-12-13 11:56 | お店 | Comments(0)

梅雨空は、

何処へ行ったやら〜

朝早く出たので、
ファミレスで、チョットひと休み!

炎天下は、日傘も効かない暑さです!

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by moku-smile | 2016-07-04 19:04 | お店 | Comments(0)

鰻屋さんで~

仕事休みの娘と、久々にランチに出かけました。

行先は、地元で古い鰻屋さん

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でも、お目当ては「うな重」ではなく、

カットした鰻に薬味をたっぷり載せた、680円の薬味丼でした。

ところが、店頭に「貸切」の看板が。。。

これからTVの取材があるので、貸切にしたとのこと…

しかたなく帰りかけると、店長さんに

「もし時間があるなら、カメラは回るけど音は入れないから、
お客さんになって欲しい」と呼び止められて、

他愛ない話をしながら、待つこと1時間ほど…

スタッフは、Dさん、カメラマン、助手2名と運転手さんの5人

Dさんに「新聞はしまってください」と言われ、

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差し出された景品で、意味がわかりました(笑)

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店長さんは、説明しながら次々に作り、カメラが回る
面白い体験でした。

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取材が終わって、いただいた「うな重」

タレは濃目だけれど甘過ぎず、美味しかった!

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肝吸い、お漬物がついて…

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お代は、薬味丼のまま

良かったのかな~(^^;


ON AIR は、7月中旬らしい!

ほんの数秒でしょうけど~(^^;
by moku-smile | 2013-06-06 23:21 | お店 | Comments(5)

憧れのデザート

フランスン料理のデザートの定番「ウッフ・アラ・ネージュ」

初めて本で知り、そのレシピを参考に作ったのが、2005年8月5日
『 お茶にしましょう~♪ 』にUPしています)

一度、本物を食べみたいと思っても、日本では出すお店がないらしく、
今まで、メニュでも見かけたことがない。

ところが…、
ランチで入ったフレンチのお店の、手書きメニューに見つけた~~(^-^)

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サラダとバケット

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ペペロンチーノ
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デザートは、勿論。。。。
大きさにびっくりです (*_*)

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泡雪のようなメレンゲを、ミルク(多分)で茹でて、
アングレーズソースをひいたお皿に、このメレンゲをのせ、
カラメルと香ばしく焼いたアーモンドスライスを飾る。

作り方はとてもシンプルですが、ふわふわしてやさしい味♪

長いこと憧れていたデザート、まさかここで頂けるとは~~
しあわせな気分でした♪

本の事といい、このデザートの事といい、
どうもわたしは、長いこと温めておくタイプなのかしら~(笑)
by moku-smile | 2012-11-15 12:58 | お店 | Comments(4)

言い訳

誕生日の食事会は、家族のリクエストもあって、先月親戚で行った「玉川」になった。
修学旅行客とぶつかり、日にちがズレて、お料理もあの日と同じものもあったけれど…

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お刺身には、ご飯が欲しい!

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もうひと皿お刺身

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ご飯ものは、最後の方で、
カニの甲羅に詰めた「蒸し寿司」と、揚げ物など。。。

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この後、デザートに水菓子

暫く、甲殻類は見たくないほど堪能した~ヽ(;´ω`)ノ

o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆

ず~っとなん十年、祝い事の食事もケーキも手作りしてきた。

メニューを決め買物をし、作って食べて後始末をする
この一連の作業が楽しくて、家族の笑顔と美味しいのひと言がうれしくて…

でも最近、普段の食事やおやつ以外は、サボりたくなってきた~(^_^;)
他にもやりたいことが増えたからか、単に年のせいで面倒になっただけなのか?

「楽しい!」ことも、長い間には変わるものですよね~なんて言い訳?
by moku-smile | 2012-09-23 18:14 | お店 | Comments(4)

ケーキ屋さん&パン屋さん

地元には、たまたま3軒、TVチャンピオンのお店があります。

どのお店もそれぞれ美味しいのですが、行事の時は行列ができて、
行けません。

ここは、チャンピオンには、決して負けない美味しいケーキ屋さん
主婦が一人できりもりしている、知る人ぞ知るお店です。

久々に行ったら、いままでなかったPが2台
これから、行き易くなりました~(いいのかな~(^^; )

右下は、シフォンの端っこ、
おまけでした♪

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ケーキ屋さんのすぐ近くのパン屋さんにも寄りました。
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街の小さなお気に入り、2件のはしごでした♪
by moku-smile | 2012-04-14 12:04 | お店 | Comments(4)

「鮮度くん」?

久々に食べて来ました。

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店員さんが入口で、お寿司の取り方の説明してくれました。
注文以外は、寿司にキャップがついているからです。
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お皿はブルー、これ一色だけ‥

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だから、どんなに食べても高が知れてます。
今日は、家族の招待(?)だったので、どちらにしても気楽でしたが‥(笑)

こんな注文をするお隣さん、

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ここでですか~~^-^

このキャップの名前は「鮮度くん」

ウイルスやつばからお寿司を守る
「何もつかない。」

キャップに触れずにお皿が取れる
「誰もふれない。」

そんなために日本で初めて誕生したそうです。

ここは初めて入ったお店でしたが、キャップの発想は良いとして、
値段の割に美味しかったのが、茶碗蒸し
お茶は最悪。。。

「無添加」と謳っているなら、お茶にももう少しこだわった方が~(^_-)
by moku-smile | 2012-03-11 18:24 | お店 | Comments(6)

初めて試した

デジブックです。


Published by デジブック

以前使っていたところが、
気が付いたらいつの間にか消えていました (*_*)

保存していた写真は、桜、犬、お菓子など‥
再生回数もそれぞれ、2千回を超え多かったのに
閉じるお知らせもなく‥

無料だったから仕方ないね~


練習に、行事で2回行った、創作会席のお店のお料理を
UPしてみました~

無料なので、あと26日で消えてしまいますけどね~
by moku-smile | 2012-01-30 17:59 | お店 | Comments(6)

夜の隅田川を眺めながら~

先日、95才のおばあさんの仏事に参列しました。
まわりは口々に、大往生ね~と言っていましたが、
家族にすれば、色んな想いがあるようで‥
言葉掛けって、難しいものですね~


そして、知人のバースディー・パーティーの日、
早く着き過ぎて、久しぶりに浅草のカフェ「ムルソー 」で
時間調整しました。

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ミルクティーと、
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生ハムのサンドイッチ、美味しかった!
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寒くなるまで、ドアーは開放され
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ビールビルが見える
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来年は、ライトアップされたスカイツリーが並ぶでしょう~

ここは、レトロな洋風造りのカフェです
昼間もいいけれど、
夜、隅田川を眺めながら‥
これもロマンティックで素敵なんです♪

椅子が、もう少しふわふわだったら尚いいのにな~♪
by moku-smile | 2011-10-26 16:11 | お店 | Comments(4)


日常を気の向くままに。。。。。


by moku

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